Fiera della Pancetta Piacentina DOP 2019
In occasione della Fiera di Primavera si celebra per il 17° anno consecutivo la regina dei salumi piacentini: La PANCETTA PIACENTINA DOP
Domenica 5 Maggio a Ponte dell'Olio
Un'intera giornata per star bene in compagnia della migliore tradizione culinaria della Val Nure.
Cornice fatta di buon cibo, giochi, musica, folklore, degustazioni e le famose Carte Pontolliesi.
Il programma della Fiera della Pancetta Piacentina DOP:
- Ore 9
In Via Veneto e Via Roma
Apertura stand fieristici della Fiera di Primavera
Negozi aperti e novità 2019 (Ponte in Fiore)
- Ore 9
In Piazza I° Maggio
Apertura stand della "Fiera della Pancetta" con l'élite della tradizione gastronomica Italiana
- Ore 9
In Piazza I° Maggio
Apertura "Pancetta d'Autore"
Tra le varie proposte: la Pancetta Riserva 12 e la Nuova Riserva 18 mesi
- Dalle ore 10 alle 16
Nel Parco di Villa Rossi
Incontro delle Alfa Romeo Classiche
A cura dei Club Alfa Romeo Biscioni Piacenza e Biscioni Torino
- Ore 10
In Via Veneto
Apertura "Affettare con stile"
Mostra di affettatrici storiche e di foto d'epoca legate al mondo dell'enogastronomia pontolliese
- Ore 11
Inaugurazione ufficiale 17^ edizione della Fiera della Pancetta Piacentina D.O.P.
Sfilata del Corpo Bandistico La Magiostrina di Cortemaggiore
- Ore 11
In Piazza I° Maggio
Apertura Enoteca di Valore Valnure
- Ore 11:15
In Via Veneto 63
"Mani in Pasta" a cura della Società Operaia
Attività per bambini alle prese con i segreti della preparazione della pasta
- Ore 11:30
In Piazza I° Maggio
Apertura area ristorante "Pancetta a go go..."
(Cà dell'orso, UvaMatta, De Gustibus Hill e l'Istituto Professionale Alberghiero di Piacenza)
Dalle ore 14
In Piazza I° Maggio
"Trova l'asso!", il gioco di fortuna con le nuove carte pontelliesi
- Ore 15:30
Corpo Bandistico Pontolliese e Majorettes on the road
Sfilata, musica e tanto divertimento
- Ore 15:30
Nella Sala Consiliare
"Il cibo racconta Piacenza"
A cura di Slow Food Piacenza
- Ore 16:30
Presso il Bar della Stazione
Concerto finale
- Ore 17
Presso la Chiesa di San Rocco
Gran Concerto del Coro Montenero 1968
- Ore 17
In Piazza I° Maggio presso l'Enoteca
Si chiude la giornata con i piaceri della tavola
"Aperitivo di Valore" con i prodotti dell'Associazione Valore Valnure