Giunto alla terza edizione, il Grill Contest Rivergaro, è il festival dedicato a street food e cultura barbecue. E' un punto fermo delle più importanti manifestazioni del panorama piacentino.

Quattro giorni in cui vivere la cultura barbecue al massimo in una location unica, sulle rive del fiume Trebbia.

Tantissime le attività, dalla gara di griglia, allo show cooking e lezioni di cucina, ai food trucks provenienti da tutta Italia, ai laborati di cucina per bambini, alle degustazioni di vini e mercatino di prodotti agricoli a km 0, tanti concerti e dj set.

Il programma:

VALTREBBIA BBQ BATTLE
Quest’anno la gara di griglia si fa più avvincente grazie all’ingresso nel circuito WBQA World Barbecue Association Italy, in particolare a quello delle NBC Battle. 1 giornata, 15 squadre, 3 categorie e una battaglia all’ultimo colpo di brace.

STREET FOOD
12 Food Truck provenienti da tutta Italia e 5 realtà gastronomiche autoctone presentano un offerta culinaria street food senza eguali per soddisfare i palati più esigenti

MUSICA
Sonorità folkeggianti per riscaldare l’atmosfera, il giusto pizzico di Soul per far vibrare l’anima e una lieve spolverata di ritmo perché lo sappiamo, due danze non hanno mai fatto male a nessuno. 10 gli artisti che intratterranno la manifestazioni.

SHOW COOKING E LEZIONI DI CUCINA
Avete mai desiderato scoprire i segreti degli chef? Quest’anno avrete la possibilità di sfruttare l’occasione e di partecipare a lezioni di cucina e show cooking di alcuni maestri della griglia e dello street food italiano.

AREA BIMBI
Giochi in legno, spettacoli e laboratori di cucina per intrattenere anche i più piccini.

Ingresso aggratis!