Pasqua e Pasquetta 2018 al Ristorante Nona Buca all'interno del Golf Club Castell'Arquato
Il Menù:
Antipasto
Flan di zucchine con vellutata di patate allo zafferano e dadolata di pane abbrustolito
Bis di Primi
Risotto con asparagi, burrata pugliese e polvere di mandorle tostate
Tortelli d'erbetta fatti in casa
Secondo
Costolette di agnello alla scottadito oppure Coppa arrosto con misticanza e patate al forno
Dolce
Colomba di Pasqua, bicchierino con crema al mascarpone e fragole frullate
Bevande Incluse
Acqua, vino bianco Ortrugo e rosso Gutturnio "La Ratta", caffè "Loreto"
Costo: 35 euri a cranio a persona, bambini fino a 12 anni 18 euri
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