La prima serata a 4 mani della notissima birroteca piacentina!!! con la partecipazione dei cucinieri dello stellatissimo Masaaki Tanaka + Vittorio Meinero ci sono gli estremi per un allentamento della cintola!!!!
Si offrirà un menù giapponese, con piatti tipici rivisitati in chiave street food, abbinati a birre selezionate appositamente per accompagnare ogni pietanza.
La serata si svolgerà con il locale chiuso al pubblico e su prenotazione.
MENÙ
- Maki roll in 3 varianti
- Temaki: Cono di alga nori con salmone in tartar
(variante veggy con verdure in tempura)
- Ramen della tradizione
- Pollo marinato e fritto karaage
birre:
- Antipasto (Maki e Temaki): St.Bernardus wit
- Primo (Ramen): Chimay Doreè
- Secondo (Pollo): Schneider Waiss tap 7
Misure bicchiere 0.3 l
Il costo del menù completo è di 35 euri
Per info e prenotazioni 3381750570 o 3381550122.
Oppure sul contatto fb