FESTA DEL COTECHINO e GRANDE FIERA D'AGOSTO
54^edizione
Appuntamento dal 23 al 25 Agosto con la tradizionale "Festa del Cotechino" e il 28 con la "Grande Fiera d'Agosto".
Quattro giornate di festa nel cuore della Val Tidone!
Negli stand troverete numerosi piatti tipici locali quali, tortelli, pisarei e fasö, formaggi, salumi, il celebre batarö e tante altre cose buone preparate con gli insaccati del maiale (cotechino e salame cotto). Tutto è accompagnato dai vini locali e dalla musica.
La Grande Fiera d'Agosto:
ore 8:30 Apertura Stand Gastronomici per tutta la giornata (Cotechini, Vini Doc e Salumi Dop piacentini), mostre e mercato straordinario per le vie del paese.
Ore 9:45 Inaugurazione della Fiera
Ore 10:30 sotto il tendone della Pro Loco in Piazza Mercato si terrà incontro sul tema: "Prodotti tradizionali risorse per il territorio piacentino" a cura del Consorzio Salumi Tipici Piacentini e della Pro Loco Pianello V.T.
I Saluti del Sindaco Dott. Gianpaolo Fornasari
Relatori:
Dr Alberto Ventura
Funzionario Assessorato Agricoltura Regione Emilia Romagna, Servizio Innovazione Qualità
Dr Giorgio Lambri
Caporedattore cronaca del quotidiano "Libertà"
Prof. Roberto Belli
Presidente Consorzio salumi tipici Piacentini e Direttore Consorzio Salumi DOP
A seguire cerimonia di consegna di riconoscimenti da parte del Consorzio Salumi ad alcuni protagonisti locali di lunga data della salumeria piacentina.
Ore 12:00 Pranzo sotto il tendone con specialità pianellesi (chiusura stand 14:30/17:00)
Ore 19:00 Cena sotto il tendone con specialità pianellesi
Ore 21:15 Serata danzante con l’Orchestra Daniele Cordani
Per tutta la giornata oltre 200 bancarelle, Luna Park per grandi e piccini, macchine agricole, mostre, antiquariato, hobbistica, artigianato.
Ingresso aggratis!