La Festa della Castagna è una giornata imperdibile per tutti coloro che amano Vezzolacca e i suoi eventi.
Un pranzo domenicale diverso dal solito, all'insegna dell'aria aperta, della musica e soprattutto del buon cibo, con un menù ricco e particolare che permette di assaggiare ricette a base di castagne dal primo piatto al dolce, senza tralasciare qualche chicca davvero sorprendente!
La “Bionda di Vezzolacca“ è riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Regione Emila-Romagna, e la Festa della Castagna nasce nel 2005 proprio per far conoscere a tutti questa antica varietà diffusa nei nostri monti.
Domenica 30 Settembre si terrà la sua 14^ edizione: vi aspettiamo a pranzo per assaggiare piatti originali ma buoni come quelli della tradizione e per passare un pomeriggio insieme nei luoghi caratteristici del nostro paesino!
Le specialità del Menù della Festa della Castagna "Bionda" di Vezzolacca:
- Tagliatelle di castagne
- Gnocchi di castagne
- Gnocchi di patate
- Il mitico maialino cotto sotto terra (quest'anno saranno 2 per accontentare tutti!)
- Torta pattona
- Crepes di castagne con Nutella
- Plum-cake di castagne e altri dolci alle castagne
- “Sulachèn” (“Vezzolacchini” in dialetto locale), inconfondibili biscotti a forma e a base di castagne
- Caldarroste
- Vini tipici dei Colli Piacentini
Gli stand gastronomici apriranno alle ore 12 (gli stand NON saranno aperti per la cena)